(Buchvorstellung) Der beste Schokoladenpudding aus der Bowl

Habt Ihr Lust auf einen total cremigen, leckeren und überhaupt den genialsten Schokoladenpudding ever! Dann müsst Ihr unbedingt weiterlesen, den dieser Pudding ist der Beste den ich je gegessen habe. Absolutes Soulfood und ganz ohne schlechtes Gewissen zu bekommen. Den das Beste an diesem Schokoladenpudding ist, dass er nur aus gesunden Zutaten besteht und in weniger als 5 Minuten zubereitet ist. Das Rezept für diesen perfekten Schokoladenpudding habe ich aus dem Buch „SuperBowls“ von Eva Fischer.

Warum sollte man Smoothies immer nur aus Gläser trinken…

„Warum sollte man Smoothies immer nur aus Gläsern trinken oder Steaks stets von Tellern essen? Festes wie auch Flüssiges kann aus Schüsseln und Schalen überraschend anders schmecken. Bowls sind sinnlich und praktisch zugleich. Das Geheimnis: Lebensmittel mit unterschiedlichen Farben und Formen werden mit viel Fantasie und Liebe zum Detail angerichtet.“

 

Super Bowls- Life changing food
von Eva Fischer
ISBN: 978-3-7106-0078-4
Brandstätter Verlag

Superbowls sind absolut trendy, mega hipp und einfach nur lecker. Sie sind nicht nur gesund und stecken voller Power, sondern sind auch noch total schön anzusehen. Vorbei die Zeiten, wo man Salat geschnippelt – einfach alles in eine Schüssel geschmissen, vermischt – und gegessen hat. Bei Superbowls ißt das Auge mit! Schon der Anblick einer hübsch angerichteten Bowl macht gleich doppelt so viel Appetit! Und es  muss nicht immer der „schnöde“ Salat sein. Superbowls sind Schüssel, Schälchen und Schalen, randvoll mit dem was uns schmeckt.

Die Autorin beweißt mit diesem Buch, dass gesundes Essen nicht immer nur aus Salat, Gemüse und irgendwelche teuren Superfoods bestehen muss. Durch die detaillierte Erklärung, den vielen Tipps und dem Baukasten-System, kann man ganz unkompliziert die Rezepte nach kochen und experimentieren. Ganz einfach nach dem Prinzip – farblich ansprechend, unterschiedliche Nahrungsmittel – in einer Schale zu kombinieren, immer unter dem Aspekt: healthy, simple and good. Zudem gibt es viele Informationen zu den verschiedensten Lebensmitteln und Ihre Wirkung. Das Buch – begleitet durch wunderschöne Fotos – umfasst eine Vielzahl an Rezepten die einem durch den Tag begleiten. Ob Frühstück, Lunch oder das Dessert, es bleiben keine Wünsche offen!

Selbst mein Mann – der, wie Ihr wisst – mein gesundes Essen immer belächelt, ist total begeistert! Der Schokoladenpudding hat ihm mehr als überzeugt und seither liegen immer gefrorene Bananenscheiben und Avocado im Tiefkühler.

Und wer jetzt Lust auf den weltbesten cremigsten Schokoladenpudding hat, sollte schnell den Mixer anschmeißen und loslegen:

Rich Chocolate Bowl
(für 2 Portionen)
1 Avocado
1 Banane
2 EL roher Kakao
2 EL Kakaonibs
1 EL Ahornsirup (nach Belieben)
1 TL Zimt

TOPPING:
2 Handvoll Haselnüsse
2 EL Kakaonibs
2 EL getrocknete Cranberrys

Zubereitung:
Avocado schälen, entkernen und Fruchtfleisch in einen Mixer geben. Banane schälen und ebenfalls in den Mixer geben. Restliche Bowl-Zutaten hinzugeben und alles gut mixen, bis eine cremige Masse entsteht.

In kleine Schüsseln aufteilen und mit gehackten Haselnüssen, Kakaonibs und Cranberrys garniert sofort servieren.

Bis bald, 
eure Sabsi

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