Sommerküche: Bunter Wildkräutersalat mit gegrillten Bergpfirsichen und Buratta

Ein Besuch auf dem Wochenmarkt ist aktuell wie ein Spaziergang im Schlaraffenland. Die Stände sind üppig gefühlt mir frischen Obst- und Gemüse so weit das Auge reicht: saftige aromatische Tomaten, Gurken und Co. – Steinobst und Beeren in den unterschiedlichsten Sorten – duftende Pfifferlinge, herzhafter Käse und frisches Brot lassen einem an Ort und Stelle … Sommerküche: Bunter Wildkräutersalat mit gegrillten Bergpfirsichen und Buratta weiterlesen

Food: sommerlicher Spitzkohlsalat mit Fetakäse und Champignons

Ich bin noch so sehr im entspannten Urlaubsmodus, dass ich letztes Wochenende die Hälfte des Einkaufs einfach mal so vergessen habe und es war mir letztendlich auch egal! Ich hatte keine Lust erneut zum Supermarkt zu fahren. Meine Devise: "Wird halt mit dem gekocht, was vorhanden ist"! Mein Glück: ganz hinten im Gemüsefach lag seit … Food: sommerlicher Spitzkohlsalat mit Fetakäse und Champignons weiterlesen

Mai Weekend: Ein wundervolles Wochenende und ein sommerlich fruchtiger Salat

Ich habe das letzte Mai-Wochenende in vollen Zügen genossen! Die Sonne schien schon so früh und hier zu Hause schlief alles noch, daher bin ich spontan in meinem neuen Lieblingskleid mit dem Fahrrad in die City gefahren. Zuerst schlendere ich immer ganz entspannt über den Markt und lasse mich von der Fülle an saftigen Früchten, … Mai Weekend: Ein wundervolles Wochenende und ein sommerlich fruchtiger Salat weiterlesen

(Werbung) Leichter Sommersalat mit Hähnchenfilets im Glas

Frisch, fruchtig und knackig so schmeckt für mich der Sommer! Aber, der Sommer bedeutet für mich persönlich auch - dass ich etwas mehr als sonst - auf meine Figur achte, die kuschlige schummelfreudige Kleidung kommt ja erst wieder im Herbst 😉 Da man bei den warmen Temperaturen eh weniger  Lust auf was Deftiges hat - … (Werbung) Leichter Sommersalat mit Hähnchenfilets im Glas weiterlesen