Sommerlicher Blumenkohlsalat

Am Wochenende gab es diesen erfrischend leichten Blumenkohlsalat. Mein absoluter Lieblingssalat dieses Jahr! Er eignet sich perfekt als Grillbeilage, als Hauptspeise mit frischen Brot oder lauwarm zu Fisch passt er ganz hervorragend. Ich finde Blumenkohl als Salatvariante unschlagbar. Er schmeckt, im Gegensatz zu der gekochten Variante auch am nächsten Tag noch sehr lecker und im … Sommerlicher Blumenkohlsalat weiterlesen