Summertime: Eine sonnengelbe Aprikosen-Galette mit Himbeeren – so simpel, so perfekt…

Sonnenverwöhnte und goldgelbe Aprikosen, Beeren aller Art – ob knackig süß oder samtig weich -, Pflaumen, Mirabellen usw. von Juni bis August erleben wir ein auf dem Wochenmarkt ein Schlaraffenland voller saftiges Obst und knackig zartem Gemüse, dass man sich kaum entscheiden kann. Schon der Einkauf auf dem Wochenmarkt ist zu dieser Jahreszeit ein Erlebnis! … Summertime: Eine sonnengelbe Aprikosen-Galette mit Himbeeren – so simpel, so perfekt… weiterlesen

Kleine Schokoladenkuchen mit Kirschen – die perfekte WM-Verpflegung…

Kirschen und Wassermelone sind aktuell mein Lieblingsobst. habt ihr schon den Wassermelonen-Fetakäse-Salat probiert? Es gibt nichts besseres!  Kirschen sind für mich wundervolle Kindheitserinnerungen und lösen wahre Glücksgefühle aus. "Die große Pferdewiese mit ihren unzähligen Kirschbäumen, wo sich erst der Bauch voll geschlagen, ein neuer Rekord im Kirschkernweitspucken aufgestellt und anschließend unterm Baum gespielt wurde." Das … Kleine Schokoladenkuchen mit Kirschen – die perfekte WM-Verpflegung… weiterlesen

Summercake: Mini Beeren-Buttermilch-Gugelhupf

Nachdem ich gestern den ganzen Tag im Keller verbracht und verschiedene Fotohintergründe gebastelt habe, geht es heute nach draußen! Der Wettergott scheint es heute "GUT" mit uns zu meinen und wir dürfen ein wenig Sommerfeeling genießen. Daher habe ich schnell ein paar saftige Mini Gugelhupfe gebacken, Eistee vorbereitet und schon sind wir startklar für ein … Summercake: Mini Beeren-Buttermilch-Gugelhupf weiterlesen