Food: Meal Preping in der Winterküche – Rotes Sauerkraut für´s Fest

Meal Preping bedeuten nicht nur, dass man sich kleine feine Speisen für die nächsten Tage vorbereitet bzw. kocht, sondern auch, dass man saisonales Obst und Gemüse "einweckt" und für die nächsten Monate haltbar macht – wie früher zu Omas Zeiten eben: Einkochen und haltbar machen waren völlig normal. Ich habe in einer Zeitschrift ein wundervolles … Food: Meal Preping in der Winterküche – Rotes Sauerkraut für´s Fest weiterlesen