Ein ganz normaler Sonntag in der Küche und der erste Rhabarber-Kuchen der Saison

*enthält Werbung für Räder Design/ Die Freude auf die ersten sauren Rhabarberstangen und süßen Erdbeeren ist groß und ich hatte schon seit Tagen Lust, den ersten Rhabarberkuchen der Saison zu backen. Daher stand ich sonntags direkt nach der ersten Tasse Kaffee in der Küche und rührte schon die Zucker-Ei-Mischung schaumig, bevor ich überhaupt alle Zutaten … Ein ganz normaler Sonntag in der Küche und der erste Rhabarber-Kuchen der Saison weiterlesen

Rosarote Frühlingsküche: Rhabarerkuchen mit Walnuss-Streusel und ein grandioser Sirup aus Rhabarberschalen…

Frühling bedeutet Sonnenschein und der Auftakt von wundervollen Aromen, frische Wildkräuter, süße Erdbeeren und spritzige Rhabarberrezepte in Hülle und Fülle! Es gibt auf dem Blog so einige Rhabarber Rezepte, dass ich im letzten Jahr sogar ein Rhabarber-Speziell veröffentlicht habe. Es momentan vergeht keine Woche, in der ich nicht Unmengen an Rhabarber zu Kompott für die … Rosarote Frühlingsküche: Rhabarerkuchen mit Walnuss-Streusel und ein grandioser Sirup aus Rhabarberschalen… weiterlesen

Food: Rhabarbar – die süß-sauren Stangen pures Glück

Neben Erdbeeren und Spargel hat auch Rhabarber jetzt Saison und ich liebe diese süß-sauren Stangen fast so sehr wie die kleinen süßen Erdbeeren. Früher habe ich die Stangen pur und in Zucker getaucht gegessen und mich dabei gefühlt, als ob ich Brausepulver schlecke und dabei das gleiche Gesicht gezogen 😉 Und wenn es jetzt schon … Food: Rhabarbar – die süß-sauren Stangen pures Glück weiterlesen

Kleine Erdbeere-Pies mit Rhabarber – der ideale Proviant für ein Picknick am See

Der Sommer ist angekommen und einfach traumhaft! Ich genieße jede freie Minute in der Sonne, fahre mit dem Rad statt mit dem Auto zur Arbeit und das nicht der Fitness wegen - OK, vielleicht auch ein wenig - aber eher um die Sonne zu genießen! Da ich weder einen Garten besitze, noch einen See vor … Kleine Erdbeere-Pies mit Rhabarber – der ideale Proviant für ein Picknick am See weiterlesen

Happy Weekend: Rhabarber Streusel-Tartelettes – ohne Streusel, ohne mich

Das Beste am Kuchen sind doch die Streusel, für mich können es gar nicht genug davon sein, ich liebe sie seit Kindertagen! Aber ich esse weder Kirsch- noch Pflaumen-, noch sonstige Obstkuchen dafür aber die Streusel, die ich immer – sehr zum Ärger meiner Oma – vom Kuchen gemobbst habe 😉 Heute mobbse ich die … Happy Weekend: Rhabarber Streusel-Tartelettes – ohne Streusel, ohne mich weiterlesen