Food: Rhabarbar – die süß-sauren Stangen pures Glück

Neben Erdbeeren und Spargel hat auch Rhabarber jetzt Saison und ich liebe diese süß-sauren Stangen fast so sehr wie die kleinen süßen Erdbeeren. Früher habe ich die Stangen pur und in Zucker getaucht gegessen und mich dabei gefühlt, als ob ich Brausepulver schlecke und dabei das gleiche Gesicht gezogen 😉 Und wenn es jetzt schon … Food: Rhabarbar – die süß-sauren Stangen pures Glück weiterlesen

Kleine Erdbeere-Pies mit Rhabarber – der ideale Proviant für ein Picknick am See

Der Sommer ist angekommen und einfach traumhaft! Ich genieße jede freie Minute in der Sonne, fahre mit dem Rad statt mit dem Auto zur Arbeit und das nicht der Fitness wegen - OK, vielleicht auch ein wenig - aber eher um die Sonne zu genießen! Da ich weder einen Garten besitze, noch einen See vor … Kleine Erdbeere-Pies mit Rhabarber – der ideale Proviant für ein Picknick am See weiterlesen

Happy Weekend: Rhabarber Streusel-Tartelettes – ohne Streusel, ohne mich

Das Beste am Kuchen sind doch die Streusel, für mich können es gar nicht genug davon sein, ich liebe sie seit Kindertagen! Aber ich esse weder Kirsch- noch Pflaumen-, noch sonstige Obstkuchen dafür aber die Streusel, die ich immer – sehr zum Ärger meiner Oma – vom Kuchen gemobbst habe 😉 Heute mobbse ich die … Happy Weekend: Rhabarber Streusel-Tartelettes – ohne Streusel, ohne mich weiterlesen

Happy Spring: Rhabarberkuchen mit Amarettinis aus der Pfanne

Mein 1. Mai sah folgendermaßen aus: ich habe sämtliche Kissenbezüge vom Sofa gewaschen - wir erinnern uns - ich liebe diesen Geruch nach frisch gewaschener Wäsche, die Betten frisch bezogen und bevor ich an einem Feiertag auch noch die Gardinen in Angriff und die Fenster geputzt hätte, habe ich lieber einen Rhabarberkuchen gebacken. Der erste … Happy Spring: Rhabarberkuchen mit Amarettinis aus der Pfanne weiterlesen