Buchvorstellung: Smörgas – und ein wundervolles Sweet Board

Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern und das Leben hat sich wieder nach draußen verlagert. Wir treffen uns mit Freunden zu gemeinsamen Grillabenden, Gartenpartys oder einfach einem Kaffeeklatsch im Grünen. Und da stellt sich die Frage: Was koche ich, welche Beilagen serviere ich oder welchen Kuchen soll es geben? Zudem hat man als Gastgeber nicht … Buchvorstellung: Smörgas – und ein wundervolles Sweet Board weiterlesen

Happy Weekend: Fluffiges Bananenbrot das einfach süchtig macht und total wandebar ist

Ich habe Ostern das erste Mal ein Bananenbrot gebacken und seither mindestens wöchentlich für Nachschub gesorgt. Warum hat mir vorher niemand gesagt, dass ein frisch gebackenes Bananenbrot sowas von göttlich schmeckt, dass man direkt das nächste in den Ofen schieben muss, da aus "mal kurz probieren" direkt die erste Hälfte inhaliert wurde. Bananenbrot ist für … Happy Weekend: Fluffiges Bananenbrot das einfach süchtig macht und total wandebar ist weiterlesen

Ein sommerlicher Hähnchen-Reissalat, der perfekte Picknickbegleiter…

Einer meiner Lieblingssalate ist der Hähnchen-Reissalat. Er eignet sich perfekt fürs Picknick am See oder auch als Mittagessen im Büro. Stilecht im Glas transportiert macht er richtig was her und mit der fruchtigen Sweetchili Marinade versprüht er sogar ein wenig sommerliche Leichtigkeit. Hähnchen Reissalat  (nach einem Original Rezept aus dem Buch: Schnell, Ehrlich, Einfach) (für … Ein sommerlicher Hähnchen-Reissalat, der perfekte Picknickbegleiter… weiterlesen