Food: Meal Preping in der Winterküche – Rotes Sauerkraut für´s Fest

Meal Preping bedeuten nicht nur, dass man sich kleine feine Speisen für die nächsten Tage vorbereitet bzw. kocht, sondern auch, dass man saisonales Obst und Gemüse "einweckt" und für die nächsten Monate haltbar macht – wie früher zu Omas Zeiten eben: Einkochen und haltbar machen waren völlig normal. Ich habe in einer Zeitschrift ein wundervolles … Food: Meal Preping in der Winterküche – Rotes Sauerkraut für´s Fest weiterlesen

(Buchvorstellung) Alles schön Vorbereitet – Entspannte Meal Prep Rezepte mit Wochenplan

Ihr wisst nicht was ihr kochen sollt, kommt müde und abgeschlagen nach Hause und der Hunger ruft, aber weder im Kopf noch im Kühlschrank findet sich die zündende Idee fürs Abendessen. So oder so ähnlich geht es mir unter der Woche fast täglich! Würde ich unsere Mahlzeiten nicht entsprechend vorbereiten, würden wir wohl verhungern oder … (Buchvorstellung) Alles schön Vorbereitet – Entspannte Meal Prep Rezepte mit Wochenplan weiterlesen

Meal Preping: Meine Lieblingsbolognese – echt italienisch

Seit kurzem gibt es hier zu Hause einen getrennten Speiseplan, während ich mich vorzugsweise an grünen Smoothies ergötze, genießt der Herr des Hauses weiterhin die bekannte Küche in vollen Zügen. Und wehe, ich setze ihm einen grünen Smoothie unter die Nase 😉 Also steht hier Meal Preping (was nichts anderes als Vorkochen bedeutet) auf dem … Meal Preping: Meine Lieblingsbolognese – echt italienisch weiterlesen

Heidelbeere-Vanille-Granola mit Mandeln und warum wir heute anders aber nicht schlechter essen.

Es ist immer wieder faszinierend, wie sich das eigene Leben im Laufe der Zeit ändert und während man sich im Hier und jetzt befindet, man sich gar nicht mehr vorstellen kann, wie es im vorher war... verwirrend? Jepp, ich schreibe ja gern lang gezogene Sätze mit viel Inhalt ;-)... ...ganz einfach! Wenn ich mir überlege, … Heidelbeere-Vanille-Granola mit Mandeln und warum wir heute anders aber nicht schlechter essen. weiterlesen