Ein Spekulatiustörtchen zum 3. Advent

Zum 3. Advent darf es schon etwas üppiger werden. Hatte ich mir so überlegt. Daher gibt es heute ein dekadentes Spekulatiustörtchen gefüllt und umhüllt mit einer zart schmelzenden Buttercreme und einer winterlichen Marmelade. Verziert mit ein paar Buttercremetupfen und zerbröselten Spekulatiuskeksen - besser noch, mit einer herunter tropfenden Glasur - so war der Plan. Was … Ein Spekulatiustörtchen zum 3. Advent weiterlesen

Exotischer Limetten-Kokos-Kuchen

Eigentlich sollte es nur ein schneller saftiger Zitronenkuchen werden, den mein Mann mit zur Arbeit nehmen wollte. Sollte! Eigentlich! Nur, dies passiert bei mir nie! Entstanden ist ein exotischer Limetten-Kokos- Kuchen, der nur so nach Sommer schreit und ich würde in Ungnade fallen, wenn ich euch dieses Rezept vorenthalte 😉 Limetten-Kokos-Kuchen (für eine Kastenform) Saft … Exotischer Limetten-Kokos-Kuchen weiterlesen

Ein paar Espresso-Gugl für den Kaffeeklatsch aus dem Buch "Ich machs mir einfach" (Buchvorstellung)

So´n Kaffeeklatsch ist doch einfach genial! Mit Freunden quatschen und nebenbei gibt es leckeren Cappuccino, ein Gläschen Prosecco und ein paar kleinen Sandwiches. Dazu tummeln sich haufenweise kleine süße Sünden auf dem Teller. Ich liebe das!  Bei mir muss es immer etwas von Beidem geben, etwas Süßes und etwas Herzhaftes. Aber bitte ohne vorher Stundenlang … Ein paar Espresso-Gugl für den Kaffeeklatsch aus dem Buch "Ich machs mir einfach" (Buchvorstellung) weiterlesen