Exotischer Limetten-Kokos-Kuchen

Eigentlich sollte es nur ein schneller saftiger Zitronenkuchen werden, den mein Mann mit zur Arbeit nehmen wollte. Sollte! Eigentlich! Nur, dies passiert bei mir nie! Entstanden ist ein exotischer Limetten-Kokos- Kuchen, der nur so nach Sommer schreit und ich würde in Ungnade fallen, wenn ich euch dieses Rezept vorenthalte 😉 Limetten-Kokos-Kuchen (für eine Kastenform) Saft … Exotischer Limetten-Kokos-Kuchen weiterlesen

Schokoladenbiskuitrolle mit Kokosnusscreme – Sommerfeeling pur…

Wenn sich Schokolade und Kokos vereinen entsteht Sommerfeeling pur...Und da der Sommer bisher ja mehr "heiter bis wolkig" war, gibt es genügend Grün- de für diese unwiderstehliche Schokoladenbiskuitrolle. Der perfekte Start in die Sommerferien quasi. Und für alle die - so wie ich - erst später in den Urlaub starten, ist das ein kleiner Vorgeschmack … Schokoladenbiskuitrolle mit Kokosnusscreme – Sommerfeeling pur… weiterlesen