Appel Pie Müsli-Riegel – ab sofort backe ich mir meine Müsliriegel selbst – und eine Backform von mymüsli (Gewinnspiel)

Das ich ein Müsli-Junckie bin, wisst Ihr bereits und dass ich mein 
Müsli meist im schicken Glas mit zur Arbeit nehme, kennen meine Kollegen
auch schon. Selbst bei der Team-Besprechung verzichte ich auf ein lecker 
belegtes Brötchen und knusper lieber mein Müsli. Vor kurzem brachte auch 
meine Kollegin sich ihr Müsli mit zur Arbeit und mein Chef meinte direkt: 
"Jetzt hat euch Frau R. schon alle angesteckt"! 
Jepp und genau deswegen habe ich auch bei der letzten Team-Besprechung
meine Kollegen neben einem reichlich bestückten Adventsfrühstück 
noch mit selbstgebackenen Müsli-Riegeln überrascht. 
Müsli Riegel 
Die Herren rümpfen ja immer die Nase, von wegen "zu gesund" oder "Nö, 
ich bin ja kein Piepmatz" aber die Riegel waren in Nulkommanichts aufge-
futtert! Von wegen Piepmatz...tzzz! Die Herren haben zu Anfang gar nicht
bemerkt, dass die Riegel selbst gemacht waren. Durch die coole Backform
von mymüsli hat man lauter kleine Müsliecken, die genau die richtige 
Portionsgröße haben und sich ideal zum mitnehmen eignen. 
Passend zur stylisch pinken Backform aus Silikon, wo Ihr euch 12 Riegel mit 
backen könnt, gibt es noch ein kleines Booklet randvoll mit 17 Müslirezepten. 
Ob mit der dem Lieblingsmüsli von mymüsli oder der eigenen Müsli-
mischung, die Riegel funktionieren perfekt. 
Müsli Riegel
Ich habe die Backform und ein Müsliriegel-Rezept mit diesem Müsli 
ausprobiert. Wie gesagt, Ihr könnt jedes Müsli dafür nehmen und einfach
die weiteren Zutaten aus dem Rezeptbuch hinzufügen. Das lädt zum 
kreativen experimentieren ein.  
Müsli Riegel
Appel Pie Müsli-Riegel mit weißer Schokolade 
(für 12 Stück mit der mymüsli Backform)

240 g Appel Pie Müsli (das Rezept findet Ihr hier)
40 g Mehl 
1 TL Backpulver
70 g Apfelmus (ersatzweise einen geraspelten Apfel)
1 TL Zitronensaft
2 EL cremiger Honig
(den Agavensirup aus dem Rezept habe ich weggelassen, 
da ich ja schon ein gesüßtes Müsli verwendet habe) 

Außerdem: 
100 g weiße Schokolade
Müsli Riegel 
Zubereitung: 
Einfach alle Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren.
Den Müsliteig it einem kleinen Löffel in die Backform drücken und bei
180 Grad Umluft ca. 20-25 Minuten im Ofen backen. 
Die Form aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. 
Wenn die Müsliriegel abgekühlt sind, vorsichtig aus der Form drücken. 
Die weiße Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen und die Müsli-
Riegel damit verzieren. Trocknen lassen und genießen.

Die Müsliriegel luftdicht verpackt - am besten - in einer Blechdose, so bleiben
sie länger frisch und saftig. 

Die Backform von mymüsli könnt Ihr hier  bestellen

Und seit Ihr auf den Geschmack gekommen? Dann habe ich jetzt eine Über-
raschung für euch! 
Ihr könnt eine Müsli-Backform samt Rezeptbuch von mymüsli gewinnen!!!
mymüali Backform 
Das Gewinnspiel ist beendet! Gewonnen hat:
Sophia Frey
Bitte melde dich per Mail an sugarmeetschili@gmx.de und schick mir deine Adresse, damit sich die Backform auf den Weg zu dir machen kann.
Verratet mir euer Lieblingsmüsli von mymüsli und schreibt eure Antwort als Kommentar unter diesem Post.
Mitmachen kann natürlich jeder, mit oder ohne Blog, der mindestens 18 Jahre ist und aus Deutschland, Österreich oder der Schweiz kommt. Wichtig, um ein Kommentar zu hinterlassen müsst Ihr bei Google angemeldet sein. Der Gewinn kann nicht bar ausgezahlt werden und der Rechtsweg ist wie immer ausgeschlossen.
Das Gewinnspiel läuft ab sofort bis zum 18.12.2016
Die Gewinner werden anschließend auf dem Blog unter diesem Beitrag bekannt gegeben.
Und jetzt wünsche ich euch viel Glück und eine tolle Restwoche.

Müsli Riegel 
Bis bald,
eure Sabsi 
Die Müslibackform ist auch ein tolles Weihnachtsgeschenk und Ihr könnt sie
hier bestellen. Dort findet Ihr auch ein tolles Backset mit zwei verschiedenen
Müslikreationen um direkt los zu legen.
Der Beitrag ist in Zusammenarbeit mit mymüsli entstanden.

Ein Nussknackermüsli und eine Frühstückspaket vom Nikolaus (Gewinnspiel)

Guten Morgen Ihr Lieben,

Habt Ihr Lust zu auf ein Nikolausfrühstück! Ich habe euch heute ein 
weihnachtliches Nussknackermüsli mitgebacht. Es ist super knusprig und 
durch die aromatischen Gewürze, ein absoluter Seelenwärmer. 
Nussknacker MüsliUnd da heute Nikolaus ist, gibt es sogar ein tolles Gewinnspiel für euch. 
Unterstützt hat mich die liebe Birte von Kölln Flocken und für euch den 
tollen Gewinn zusammengestellt. Mittlerweile ist hier ja schon eine beacht-
liche Sammlung an Müslirezepten zusammengekommen, aber es gibt auch
viele Frühstücksmenschen, die keine Lust haben oder denen es zu aufwendig
ist, sich Ihr Müsli selbst herzustellen. Und genau deswegen könnt Ihr heute 
ein super Frühstückspaket von Kölln Flocken gewinnen. 
Das Set besteht aus drei oberleckeren Müslisorten und einer tollen Müsli-
schale, damit Ihr euer Müsli auch direkt vernaschen könnt. 
Da ich selbst schon immer die Kölln Flocken kaufe, egal ob für´s Müsli
oder zum Backen - man kann nämlich auch super mit den Müsli´s backen - 
freue ich mich ganz besonders, dass ich euch dieses Set zu verlosen darf. 
Kölln Müsli
Für das Nussknackermüsli habe ich die neuen Multikorn- und Dinkelflocken
von Kölln Flocken verwendet. 
Nussknackermüsli
Nussknackermüsli

200 g Multikornflocken (von Kölln Flocken)
200 g Dinkelflocken (von Kölln Flocken)
100 g gebobelte Haselnusskerne 
100 g Mandeln (gehackt)
100 g Pinienkerne
50 g Butter
1 EL Honig
1 EL Rohrzucker
1 TL Zimt
1/2 TL Kardamom (gemahlen)
1/4 TL Muskat (gemahlen) 

Zubereitung: 
Ein Backblech mit Backpapier belegen und den Backofen auf 180 Grad
(Umluft) vorheizen.
Mandeln grob hacken. Falls Ihr keine gehobelten Haselnüsse bekommt, kauft 
einfach ganze Kerne und hackt diese ebenfalls grob, mit den Pinienkernen 
und den Flocken in einer Schüssel vermischen.

Die Butter mit dem Honig in einem Topf erwärmen und vorsichtig schmelzen.
Die Gewürze zugeben und vermischen. Die heiße Flüssigkeit über die Flocken
mischung geben und gründlich verrühren bis alle Flocken mit der Butter-
mischung überzogen sind. 

Die Müslimischung auf dem mit Backpapier belegten Backblech verteilen 
und für ca. 20 Minuten im Backofen knusprig backen, dabei mehrmals
wenden und darauf achten, dass es nicht zu dunkel wird. Anschließen aus 
dem Ofen nehmen und auf dem Backblech vollständig auskühlen lassen. 
In einem luftdicht verschlossenen Behälter oder Glas ist es mehrere Wochen
haltbar. 
Nussknackermüsli
Kölln Müsli
Das Set besteht aus drei verschiedenen Kölln Müslisorten und einer Müsli-
schale.
GEWONNEN HAT: Marc Bleaß, bitte schick mir an sugarmeetschili@gmx.de eine Mail mit deiner Adresse,  dann macht sich das Knusperpaket zu Dir auf den Weg.
Was Ihr tun müsst, um an der Verlosung teilzunehmen:
Verratet mir euer Lieblingsmüsli und schreibt eure Antwort als Kommentar unter diesem Post.
Mitmachen kann natürlich jeder, mit oder ohne Blog, der mindestens 18 Jahre ist und aus Deutschland, Österreich oder der Schweiz kommt. Wichtig, um ein Kommentar zu hinterlassen müsst Ihr bei Google angemeldet sein. Der Gewinn kann nicht bar ausgezahlt werden und der Rechtsweg ist wie immer ausgeschlossen.
Das Gewinnspiel läuft ab sofort bis zum 11.12.2016
Die Gewinner werden anschließend auf dem Blog unter diesem Beitrag bekannt gegeben.
Und jetzt wünsche ich euch viel Glück und eine tolle Restwoche.

Bis bald,
eure Sabsi 

Der Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Kölln Flocken entstanden. Ganz herz-
lichen Dank für die Unterstützung.