Food an Travel: La dolce Vita – Belle Italia, ein Sehnsuchtsland, nicht nur wegen Pizza, Pasta und ganz viel Amore

Pizza, Pasta und ganz viel Amore! Es gibt kein anderes Land, was mich so in den Bann gezogen hat. Italien ist mein Sehnsuchtsland und das nicht nur wegen dem guten Essen, sondern eher dem Dolce Vita, dem süßen Leben und der Lebenseinstellung! Das Lifestyle-Geheimnis der Italiener liegt in ihrer Fähigkeit, jeden Moment im Leben - … Food an Travel: La dolce Vita – Belle Italia, ein Sehnsuchtsland, nicht nur wegen Pizza, Pasta und ganz viel Amore weiterlesen

Panzanella Salat – mit einem italienischen Brotsalat melde ich mich zurück aus dem Sommerurlaub

Gerade aus dem Sommerurlaub mit 38 Grad zurück gekehrt und direkt im Herbst mit gerade mal 16 Grad angekommen. Brrr, sehr kalt zu hause, die kurzen Hosen und Kleidchen wandern dann mal in die hinterste Ecke im Schrank. Wir waren dieses Jahr ein paar Tage in Rom und anschließend ging es weiter zur Amalfiküste. Dort … Panzanella Salat – mit einem italienischen Brotsalat melde ich mich zurück aus dem Sommerurlaub weiterlesen

Italienische Fleischbällchen in Tomatensoße

Das ich ein absoluter Italienfan bin, ist hier wohl mittlerweile jedem aufgefallen. Und eigentlich findet man hier auf dem Blog auch eher süße als herzhafte Rezepte. ABER bei diesen grandiosen Fleischbällchen  mache ich für euch einfach mal eine Ausnahme. Die sind so unverschämt gut, da kann ich euch das Rezept nicht vorenthalten. Entstanden sind sie … Italienische Fleischbällchen in Tomatensoße weiterlesen