In der Weihnachtsbäckerei, gibt´s so manche Leckerei: Wie wär´s mit zarten Spitzbuben mit Pistaziencreme und saftigen Butter-Mandel-Sternen…

Schon seit Kinertagen habe ich in der Weihnachtszeit Unmengen an Plätzchen gebacken und die Keksdosen von Familie und Freunden gefüllt. Es gab Spekulatius-Kekse, knusprige Herzen, Sterne und Tannenbäume – Vanillekipferl-Pralinen, Peanut Brittle und noch so vieles mehr. Einiges auch für euch aufgeschrieben und in einem Plätzchenspeziell zusammengefasst. Im letzten Jahr gab es aus Zeitgründen, kaum … In der Weihnachtsbäckerei, gibt´s so manche Leckerei: Wie wär´s mit zarten Spitzbuben mit Pistaziencreme und saftigen Butter-Mandel-Sternen… weiterlesen

Ein Plätzchenteller voller duftender Herzen, Sterne und Tannenbäumchen…

Ich habe es doch tatsächlich geschafft ganze sieben Tage vor Weihnachten, einen Teller voller Plätzchen zu backen. Ganz nach dem Motto: "besser spät als nie und gut vorbereitet für Weihnachten sein" habe ich den ersten Samstag seit Wochen Zeit gefunden damit verbracht entspannt kleine Herzen, Sterne und Tannenbäumchen auszustechen um anschließend Blech für Blech aus … Ein Plätzchenteller voller duftender Herzen, Sterne und Tannenbäumchen… weiterlesen