Sommerlicher Blumenkohlsalat

Am Wochenende gab es diesen erfrischend leichten Blumenkohlsalat. 
Mein absoluter Lieblingssalat dieses Jahr!
Er eignet sich perfekt als Grillbeilage, als Hauptspeise mit frischen Brot oder 
lauwarm zu Fisch passt er ganz hervorragend. 
Ich finde Blumenkohl als Salatvariante unschlagbar. Er schmeckt, im 
Gegensatz zu der gekochten Variante auch am nächsten Tag noch sehr 
lecker und im Glas ist er ein toller Begleiter, ob zum Picknick am See oder als
Mittagessen zur Arbeit. 
Blumenkohlsalat Weiterlesen