Me-Time: die schönste Zeit im Jahr zum Entschleunigen + gesunde Frucht-Cookies

Der Januar steht nicht nur für einen wundervollen Neujahrsbeginn voller guter Vorsätze – die meist eh nach 14 Tagen schon der Vergangenheit angehören 😉 – sondern für einen Monat voller Ruhe und Entspannung, die perfekte Zeit zum Entschleunigen und vielleicht auch um kleine Alltagsrituale dauerhaft einzuführen. Die perfekte Zeit um sich ganz bewusst Zeit für sich zu nehmen. Egal ob man sich in der dunklen Jahreszeit einfach mal eine Stunde früher ins Bett kuschelt und ein Buch liest oder am Wochenende die erste Tasse Kaffee ganz gemütlich im Bett genießt. Ganz entspannt mehr Lebensqualität zu bekommen ist gerade in der heutigen Zeit sehr wichtig und wer richtig Entschleunigen kann, ist den Rest der Zeit produktiver!

Wenn ich richtig abschalten und entspannen möchte, ziehe ich mich ins Schlafzimmer zurück. Mein neu gestaltetes Schlafzimmer ist für mich der perfekte Rückzugsort geworden. Es ist hell, schlicht und wunderschön gestaltet und konzentriert sich mit dem großen Boxspringbett, vielen Kissen und raschelnder Bettwäsche auf das Wesentliche. Hier kann ich hier einfach abschalten, runterfahren und entspannen. Wo im Dezember Christbaumkugeln und Duftkerzen das Sideboard schmückten, werden diese heute durch einen frischen Raumduft und Coffeetable-Books ersetzt und vereinen sich zu einem cleanen stylischen Design, was die Frische des neuen Jahres verstärkt und zum perfekten Wohlfühlort zaubern.

Meine Tipps zum Entschleunigen

1. Der perfekte Ort:

Egal ob es das Schlafzimmer, eine kleine Leseecke oder sonst ein Raum in eurem Heim ist. Richtet euch euren persönlichen Rückzugsort so schön wie möglich z. B. mit einem schönen Lesestuhl, einer kleinen Ablage für Bücher, Duftkerzen und Blumen 😉

2. Quality Time

Me-Time, auch Quality Time bedeutet, bewusst Zeit zu genießen, was auch bedeuten kann: einen Waldspaziergang zu machen um mal wieder richtig durchatmen zu können oder sich beim Sport so richtig auszupowern und den Kopf freizubekommen.

3. Ein schönes Notizbuch für eure Ziele

Abschalten, kann nur der, der auch den Kopf freihat. Ihr habt Träume, Ziele oder sogar gute Neujahrsvorsätze? Dann schreibt sie auf. Kauft euch ein schönes Notizbuch und schreibt alles auf was euch bewegt. Ihr könnt auch ein festes Ritual einführen, indem ihr euch abends 10 Minuten hinsetzt und aufschreibt, wofür ihr heute dankbar seid. Schreibt euch den Kopf frei!

4. Rituale

Rituale sind kleine Momente im Alltag, die nur einem selbst gelten wie z.B. die erste Tasse Kaffee morgens im Bett zu genießen bevor man der gesamten Familie das Frühstück zubereitet.

5. Prioritäten setzen

Prioritäten setzen, bedeutet neben einem effektiven Zeitmanagement auch mal „Nein“ zu sagen. Zu viele Verpflichtungen, Hobbys, Aufgaben usw. überfordern uns und lassen keinen Raum für klare Gedanken. Setzt Prioritäten und sagt auch mal „Nein“ wenn es zu viel wird und halt dich an deine Ziele und Wünsche aus deinem Notizbuch.

6. Mal fünfe gerade sein lassen.

Den besten Workflow genieße ich, wenn um mich herum alles frisch, sauber und aufgeräumt ist (ich liebe es in frisch bezogener Bettwäsche zu schlafen), aber was bringt der ganze Perfektionismus, wenn man dabei im wahrsten Sinne des Wortes am Stock geht. Es muss nicht immer alles perfekt und ordentlich sein und es stört auch niemanden, wenn nicht täglich gestaubsaugt und gebügelt wird (wer hat das Bügeln eigentlich erfunden;-))

5. Soulfood für die Seele

Ungeachtet der Neujahrsvorsätze kommt doch gerade im Januar nach dem ganzen Weihnachtsessen, Raclette und Fondues etwas leichtes cleanes gerade richtig. Mir geht es auf jeden Fall immer so und freue mich auf frisches Müsli, lauwarme Wintersalate und einer heißen Hühnersuppe.

Ich habe am Samstag, die Betten frisch bezogen, Literweise Hühnersuppe gekocht und eine Wochenration Rawnola produziert, dabei habe ich gleich eine größere Menge Trockenfrüchte verarbeitet und kurzerhand gesunde Cookies zubereitet, mit denen man sich wunderbar zurückziehen und genießen kann.

Gesunde Frucht-Cookies
(für ca. 15 Cookies)

75 g Trockenpflaumen
75 g getrocknete Sauerkirschen (oder ersatzweise Cranberries)
60 g Mijou Datteln
60 g gehackte Haselnusskernen (oder ersatzweise gehackte Mandeln)
30 runde Oblate

Zubereitung:

Das Trockenobst im Mixer zerkleinern und fein pürieren. In eine kleine
Schüssel füllen und mit den gehackten Haselnusskernen vermischen. Jeweils einen Teelöffel der Fruchtmasse auf eine Oblate verstreichen und mit einer weiteren Oblate bedecken. Bis zum Verzehr luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.

In diesem Sinne achtet auf Euch und nehmt Euch Zeit für mehr ME-TIME

Eure Sabsi

Jahresrückblick: Bye Bye 2018 – Hello 2019

Ich habe den 1. Tag des neuen Jahres voller Tatendrang genutzt: Schubladen ausgemistet, Akten sortiert und selbst die Steuererklärung ist vorbereitet!

Ich freue mich auf ein wundervolles neue Jahr, aber zuvor möchte ich mit Euch 2018 noch einmal Revue passieren lassen.

Im Dezember gab es

– ein Meal-Preping Rezept de luxe für die Feiertage

– ein Rezept für saftige Mohnwaffeln und ein paar Worte zur Weihnachtszeit

– ein Plätzchen speziell aus allen gesammelten Rezepten vom Blog der vergangenen Jahre

– inspiriert durch den ersten Schnee gab es als Weihnachtsdessert eine Pavlova mit Spekulatius Sahne und Macarons

– hier habe ich Euch zwei Luxus-Beautyboxen als Last Minute Geschenkidee vorgestellt.

– mit ein paar Gedanken zu Zufriedenheit, Glück und Dankbarkeit habe ich mich mit diesem Gewinnspiel – an dem Ihr noch bis zum 02.01.2019 teilnehmen könnt – bedankt

Zum Abschluss gab es als Last Minute Silvesterdessert ein glamouröses Spekulatius-Tiramisu

Ein Jahr voller wundervoller Rezepte, Urlaubsinspirationen und vielen Beautyhighligts sowie wundervollen Monatsrückblicken – die ich nicht mehr missen möchte – geht zu Ende.

April

Mai

Juni

Juli

August

September

Oktober

November

2018 war ein wundervolles Jahr mit einem Jahrhundertsommer – für mich voller Inspirationen und Augenblicke, die ich jeden Tag geliebt habe – aber auch ein Jahr was mich persönlich sehr gestärkt hat! Dabei waren es gerade die unschönen Herausforderungen und unglamourösen Momente die mich innerlich so stark und selbstbewusst gemacht haben und mir gezeigt haben, dass ich alles schaffen und erreichen kann, solange ich an mich selbst glaube!

Sei so wie Du es willst und lebe Dein Leben wie es Dir gefällt! Verbiege Dich für niemanden, sondern gefalle nur Dir selbst!


Ich freue mich so sehr auf 2019 mit allen Momenten und Herausforderungen die das Jahr mit sich bringen wird!

Eure Sabsi