Food an Travel: La dolce Vita – Belle Italia, ein Sehnsuchtsland, nicht nur wegen Pizza, Pasta und ganz viel Amore

Pizza, Pasta und ganz viel Amore! Es gibt kein anderes Land, was mich so in den Bann gezogen hat. Italien ist mein Sehnsuchtsland und das nicht nur wegen dem guten Essen, sondern eher dem Dolce Vita, dem süßen Leben und der Lebenseinstellung! Das Lifestyle-Geheimnis der Italiener liegt in ihrer Fähigkeit, jeden Moment im Leben - … Food an Travel: La dolce Vita – Belle Italia, ein Sehnsuchtsland, nicht nur wegen Pizza, Pasta und ganz viel Amore weiterlesen

Food: Haferkleie – mein neues Superfood (für eine gesunde und bewusste Ernährung) Teil 1

*enthält Werbung für Kölln Flocken Grundsätzlich mache ich seit Jahren keine Diät mehr und habe gelernt mich so schön zu finden wie ich bin und das ich keine Size Zero Größe benötige um glücklich oder gar beliebt zu sein. Ich bin glücklich, wenn ich mich gesund und bewusst ernähre, mich wohlfühle in meiner Haut. HIER … Food: Haferkleie – mein neues Superfood (für eine gesunde und bewusste Ernährung) Teil 1 weiterlesen

Food: Kokoswaffeln mit Vanillebirnen – perfektes Herbstsoulfood

Habt ihr schon einmal mit Kokosmehl gebacken? Ich habe es beim letzten Einkauf entdeckt und bin begeistert. Man kann ca. ein Drittel des Mehls mit Kokosmehl austauschen und das Gebäck gelingt perfekt, es ist gluten- und cholesterinfrei und reich an Ballaststoffen, sehr aromatisch und eignet sich sowohl zum Backen, zum Kochen und schmeckt wundervoll in … Food: Kokoswaffeln mit Vanillebirnen – perfektes Herbstsoulfood weiterlesen

Perfekt für den Herbst: Aromatische Apfel-Cupcakes mit Ricottacreme

Die letzten Spätsommertage habe ich einfach das traumhafte Wetter genossen, mit dem September beginnt der Herbst – man spürt ihn schon, aber man sieht ihn noch nicht – Nebelschwaden ziehen über die Felder und die kühle Luft am Morgen, die dich tief durchatmen lässt. Der Herbst steht vor der Tür: Die Kürbisse türmen sich auf … Perfekt für den Herbst: Aromatische Apfel-Cupcakes mit Ricottacreme weiterlesen

Sommerküche: Bunter Wildkräutersalat mit gegrillten Bergpfirsichen und Buratta

Ein Besuch auf dem Wochenmarkt ist aktuell wie ein Spaziergang im Schlaraffenland. Die Stände sind üppig gefühlt mir frischen Obst- und Gemüse so weit das Auge reicht: saftige aromatische Tomaten, Gurken und Co. – Steinobst und Beeren in den unterschiedlichsten Sorten – duftende Pfifferlinge, herzhafter Käse und frisches Brot lassen einem an Ort und Stelle … Sommerküche: Bunter Wildkräutersalat mit gegrillten Bergpfirsichen und Buratta weiterlesen