Der schmeckt immer: Mein liebstes Blechkuchenrezept mit Quarkcreme und Früchten der Saison

Zurück aus Italien - noch völlig im Sommermodus - wurden wir mit knapp 19 Grad Temperaturunterschied vom verregneten Herbst empfangen, zum Glück bin ich nicht in kurzen Shorts gefahren. Jetzt ist definitiv Zeit für Strickpullis und kuschliger Herbstmode. Bevor ich von meinem ersten Herbstwochenende erzähle, muss ich euch unbedingt noch das Rezept für diesen himmlischen … Der schmeckt immer: Mein liebstes Blechkuchenrezept mit Quarkcreme und Früchten der Saison weiterlesen

Steinobst-Tarte im Baklava Style… eins meiner liebsten Sommerrezepte 2022

Ich überlege gerade was ich heute backen könnte, habe aber noch so viele unveröffentlichte Rezepte für euch und die Bilder von der Steinobst Tarte im Baklava Style haben mich so angelecht. Der perfekte Zeitpunkt um euch das Rezept zu verraten, morgen kommt dann mein Lieblingsblechkuchenrezept, welches ihr je nach Saison mit jedem Obst belegen könnt. … Steinobst-Tarte im Baklava Style… eins meiner liebsten Sommerrezepte 2022 weiterlesen

Knusprige Mürbekekse mit Kokossahne und den letzten Sommer-Erdbeeren oder selbst gepflückten Brombeeren…

Die letzten Sommer-Erdbeeren genießen oder einfach dieses knusprige Mürbegebäck mit einer unwiderstehlichen Kokoscreme bestrichen und mit frischen Nektarinen, Aprikosen oder selbstgepflückten Brombeeren belegen und genießen… Das Rezept für diese perfekten und gesunden Cookies habe ich aus dem Buch Bakerita von Rachel Conners. Es liegt schon etwas länger hier und ich habe schon so einige Rezepte … Knusprige Mürbekekse mit Kokossahne und den letzten Sommer-Erdbeeren oder selbst gepflückten Brombeeren… weiterlesen

Nach diesen Porridg-Waffeln werdet ihr süchtig: In der Sommervariante

Liebst du Haferflocken auch so sehr. Ich meine die großen Vorteile sind jedem bekannt. Sie halten lange satt , geben mega Power, stecken voller Vitamine und Mineralien und machen sogar schön! Hier, hier und hier findet ihr zahlreiche Rezepte mit Haferflocken und sogar einen Beitrag über ihre wichtigen Inhaltsstoffe.  Mein neuester Waffelhack: Porridge-Waffeln. Es gibt sie … Nach diesen Porridg-Waffeln werdet ihr süchtig: In der Sommervariante weiterlesen

Simple Dinner Idea: Gnocchipfanne mit grünem Spargel und Lachsfilet

Ich liebe es, eine leckere und gute Mahlzeit auf dem Tisch zu stellen und ich weiß, welche Zutaten enthalten sind. Am liebsten ohne viel Schnick Schnack und großen Aufwand. Man muss nicht stundenlang in der Küche stehen, um etwas Gutes auf den Tisch zu stellen. Es ist so einfach, aus einer  Handvoll Zutaten, ganz simple … Simple Dinner Idea: Gnocchipfanne mit grünem Spargel und Lachsfilet weiterlesen