Happy Birthday to me… mit venezianischen Karottenkuchen + Gewinnspiel mit Poster Store

*Enthält Werbung für Poster Store / Gewinnspiel

Eigentlich wären wir jetzt in Rom und würden den Frühling bei einem fantastischen Cappuccino mit Blick aufs Forum Romanum genießen, durch viele kleine Boutique bummeln und uns vom italienischen Flair in den Bann ziehen lassen. Eigentlich! Aber aus Gründen feiern wir den Geburtstag nicht in Italien, sondern verleihen der Haut mit etwas Selbstbräuner einen zarten Glow und genießen ein Stück köstlichsten venezianischen Karottenkuchen mit Cappuccino daheim. Den Blick dabei auf die neuen Gallery Wall gerichtet und in Emotionen vertieft.

Ich habe die herbstliche Bildergalerie mit den schwarzen Holzrahmen gegen wunderschöne Bilder in weiß- und cremefarben mit italienischem Flair ersetzt und könnte stundenlang darin versinken und träumen! Unsere großzügige Wohnküche ist für uns nicht nur ein Raum, in dem wir essen, sondern sie ist das Herzstück unserer Wohnung: Hier kochen wir und verbringen viel Zeit – reden über Gott und die Welt – trinken dabei einen Espresso oder genießen entspannt ein Glas Wein während im Hintergrund leise Musik läuft. Träumen von Meeresrauschen, einer leichten Brise und einem Spaziergang am Lago. Ganz egal wo, Hauptsache Italien, Wasser, Meeresrauschen und eine leichte Brise.

Da diese Träume aktuell noch etwas warten müssen, genießen wir daheim ein wenig italienischen Flair mit Blick auf die neue Gallery Wall…: Ein Stück venezianischen Karottenkuchen, einen großen Cappuccino und in Gedanken sitzen wir dabei in einem kleinen Straßencafé in Rom mit Blick aufs Forum Romanum (dort gibt es einfach den weltbesten Cappuccino). Gegen einen Teller Pasta ist natürlich auch nichts einzuwenden 😉

Die hellen und frischen Poster verleihen Frische und Wärme gleichermaßen, sind absolut edel und versprühen Fernweh pur!

Ich habe mich – nachdem ich im Herbst schon von der guten Qualität der Poster mit Rahmen, den schnellen Versand und sehr netten Service von Poster Store überzeugen konnte – erneut für die hochwertigen Bilderrahmen und Poster entschieden.

Die wunderschönen Holzrahmen in einem matten weiß sind hochwertig verarbeitet und Dank Acrylglas sehr leicht und easy in der Handhabung. Kennt ihr das, man bricht sich jedes Mal mindestens einen Fingernagel ab, wenn man versucht die Hacken auf der Rückseite vom Bilderrahmen zu öffnen, um die Poster einzulegen. Bei diesen Rahmen ist es ein Kinderspiel: Binnen zehn Minuten hatte ich alle Bilderrahmen ausgepackt, die Poster eingelegt und wieder verschlossen. Die Farbkombi der Poster aus Beige, Weiß und einem warmen Sandton passt perfekt an die Betonwand. Die weißen Rahmen verleihen dem Essbereich einen absolut edlen Touch und bei der wundervollen Auswahl an stilvollen Postern könnte ich die Wand zu jeder Saison umstylen, es gibt auf Poster Store so viele wundervolle Inspirationen für Bilderwände, da fällt die Entscheidung ziemlich schwer – so schön sind sie.

Und da ich heute Geburtstag habe, möchte ich mit euch feiern! Es gibt den besten Karottenkuchen und zwei wundervolle Geschenke für euch:

  1. Ihr könnt einen 50 Euro Warengutschein von Poster Store (exkl. Kategorie Selection) Gewinnen!

Um am Gewinnspiel teilzunehmen kommentiert unter diesem Beitrag, welches euer Lieblingsposter bei Poster Store ist und folgt @posterstore auf Instagram. Wichtig, es gelten nur die Kommentare unter diesem Blogbeitrag.

  1. Für alle die nicht warten können und sofort sparen wollen, gibt es vom 15.03. bis zum 12.04.2021 mit dem Code „sugar35“ 35% Rabatt auf alle Poster
    (ausgenommen Selection).

Teilnahmebedingungen: Um am Gewinnspiel teilzunehmen, müsst Ihr mindestens 18 Jahre alt sein. Das Gewinnspiel gilt nur innerhalb von Deutschland. Barauszahlung und Rechtsweg sind ausgeschlossen. Das Gewinnspiel läuft bis zum 21.03.2021 um 23.59 Uhr.

Der/Die Gewinner*in wird hier auf dem Blog bekannt gegeben. Die Daten  werden nur zwecks Gewinnspiel übermittelt und nicht an Dritte weiter-gegeben.

  1. Das Rezept für diesen venezianischen Karottenkuchen habe ich euch natürlich auch für euch. Ohne Kuchen ist es doch kein richtiger Geburtstag 😉

Venezianischer Karottenkuchen
(für eine 24er Springform)
3 Eier (Größe M)
125 gr. Zucker
1 Prise Salz
150 gr. Karotten (entspricht ca. 2 große Karotten)
300 g gemahlene Mandeln
150 ml Olivenöl
Saft und Schale von einer ½ Zitrone
1 EL Pinienkerne
Zum Dekorieren:
Etwas Puderzucker zum Bestreuen
12 Marzipanmöhren (optional)

Außerdem: Fett für die Backform

Zubereitung:
Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen, den Springformrand einfetten.

Den Backofen auf 170 Grad (Umluft) vorheizen.

Die Karotten schälen und fein raspeln.

Zucker, Eier und Olivenöl ca. 5 Minuten schaumig aufschlagen. Eine Prise Salz, Zitronensaft und Schale unterrühren. Zum Schluss Karotten und gemahlene Mandeln unterheben, den Teig in die vorbereitete Springform füllen und glattstreichen.

Mit Pinienkerne bestreuen und auf mittlerer Schiene im Backofen ca. 30-40 Minuten goldbraun backen.

Herausnehmen und für ca. 10 Minuten in der Backform auskühlen lassen. Kuchen aus der Springform lösen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen und mit Marzipanmöhren dekorieren.

So saftig, so lecker, so grandios gut!

Und jetzt viel Spaß beim Gewinnspiel. Vielen Dank an den Poster Store für die Bereitstellung des Gewinns.

Eure Sabsi

*In Kooperation mit Poster Store

4 Gedanken zu “Happy Birthday to me… mit venezianischen Karottenkuchen + Gewinnspiel mit Poster Store

  1. huhu du liebe, mensch dein kuchen, macht mich gleich hungrig. eine tolle aktion von dir, da mache ich gerne mit..
    ich bin ein rießen *Audrey Hepburn* fan. und habe gesehen, dass es dort ein ganz tolles poster von ihr gibt, dass wäre dann wohl meine wahl 🙂
    drücke mir feste die daumen und hoffe das es klappt

    Gefällt mir

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