Kein Müsli mehr im Haus aber richtig Lust auf ein Knuspermüsli?

Und keine Zeit um die Lieblingsmüslimischung herzustellen?

Dann habe ich heute eine die perfekte Idee, für ein schnelles knuspriges und wahnsinnig gut riechendes Müsli, dass euch das Wasser im Mund zusammen laufen lässt. Wie wäre es ´s dann mit einem Pfannenmüsli? Knusprig, zart und unglaublich lecker, darauf dürft Ihr euch freuen, wenn Ihr euer Müsli in der Pfanne zubereitet. Ganz frisch und duftend landet es auf eurem Teller. Mit Joghurt und frischem Obst ist es einfach unschlagbar!

Knuspermüsli aus der Pfanne 
(für 2 Personen) 
25 g Butter 
40 g Multikornflocken (z.B. von Kölln) 
40 g Dinkelflocken (z.B. von Kölln) 
50 g Mandelblätter 
25 g ganze Mandeln 
2 TL Zimtzucker 
Einen Apfel 
150 g Joghurt 

Ausserdem: 
Eine Antihaftbeschichtete Pfanne 

Zubereitung: 

Die Flocken mit dem Mandelblättern mischen. Butter in der Pfanne schmelzen, die ganzen Mandeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze kurz bräunen. Die Flockenmandelmischung hinzugeben und unterrühren ca. 5–8 Minuten knusprig braten. Den Zimtzucker darüber streuen und weitere 1–2 Minuten braten bis das Müsli in der Pfanne knusprig raschelt.

Für das Frühstücksmüsli den Joghurt auf zwei Frühstücksschalen oder tiefe Teller verteilen. Den Apfel waschen, entkernen, vierteln und in Scheiben schneiden. Das Knuspermüsli und die Apfelscheiben auf dem Joghurt anrichten und sofort genießen.

Lasst es euch schmecken und genießt den Tag!

Bis bald 
eure Sabsi

In Zusammenarbeit mit Köllnflocken