Der Sommer überschüttet uns mit herrlichem Obst und Gemüse. Man kann sich kaum entscheiden, was zuerst in den Einkaufskorb wandert bzw. wollte man „eigentlich“ nur ein paar Blaubeeren fürs morgentliche Müsli kaufen, bringt aber einen halben Obstgarten mit nach Hause. Aber ob Ihr´s glaubt oder nicht, der Mini Cooper hat tatsächlich auch einen Kofferraum.
Schlimm ist immer, das ich im Laden / auf dem Markt so viele Ideen habe, was ich daraus zaubern könnte, dass ich den eigentlichen Einkauf – trotz Einkaufszettel – vergesse!
Im Kühlschrank befinden sich aktuell Pflaumen, Nektarinen, Heidelbeeren, 1 x Ananas, 1 x Wassermelone, Weintrauben – ach und eine große Schale Kirschen gibt´s auch noch. Vom Gemüse wollen wir heute mal nicht sprechen, sonst glaubt Ihr noch, ich hätte den Gemüsehändler überfallen.
Und wenn man jetzt keine Lust auf einen Obstkuchen hat, klar der ginge bei dem Vorrat auch, dann zauberste Dir einfach den weltbesten Schokoladenkuchen. Mit einem Klecks Sahne und Früchten schmeckt er einfach himmlisch.
Übrigens, eine Schale handgepflückte Johannisbeeren aus dem eigenen Garten vom eigenen Balkon tummelt sich auch noch im Kühlschrank, wie konnte ich diese kleinen süssen roten Dinger nur vergessen *Kopfschüttel*
So jetzt aber genug Smalltalk, ran an die Schüssel, es gibt Schokokuchen! Das Rezept stammt zwar nicht aus meiner eigenen Feder, sondern ist von hier, tut dem Schokokuchen aber nicht weh.